Introduzione e breve storia della città
Situata al confine tra Italia e Slovenia, è una città ricca di storia, cultura e tradizioni. Fondata dai Celti nel III secolo a.C., Gorizia ha vissuto un’evoluzione che l’ha portata a essere un crocevia di popoli e culture. Dominata dai Longobardi, poi dagli Asburgo e infine annessa al Regno d’Italia dopo la Prima Guerra Mondiale, questa affascinante cittadina offre al visitatore un’esperienza unica e coinvolgente.
Come arrivare
Per raggiungere Gorizia, si possono utilizzare diversi mezzi di trasporto. In aereo, l’aeroporto più vicino è quello di Trieste-Ronchi dei Legionari, distante circa 20 km. Da qui, è possibile proseguire in autobus o in treno fino alla stazione di Gorizia Centrale. In alternativa, si può raggiungere la città in auto percorrendo l’autostrada A4 Venezia-Trieste e poi la SS56.
Cosa vedere a Gorizia
Una volta giunti a Gorizia, ecco alcuni luoghi d’interesse da non perdere:
- Il Castello: simbolo della città, il castello risale all’XI secolo ed offre una vista panoramica sulla città e sulla Piana del Friuli, ospita il Museo del Medioevo goriziano.
- Il Borgo Castello: quartiere storico situato ai piedi del castello, caratterizzato da vie strette e case in pietra.
- Il Duomo di Gorizia: dedicato ai Santi Patroni Ilario e Tiziano, è un gioiello di architettura gotica.
- Il Parco della Rimembranza: luogo di pace e tranquillità, più di 2 ettari non lontani dal centro, dedicato alla memoria dei caduti delle due guerre mondiali.
- Il Museo della Grande Guerra: ospitato nel castello, racconta la storia del conflitto attraverso cimeli e fotografie.
Cosa fare
- Passeggiate nel centro storico per ammirare i palazzi e le chiese.
- Escursioni nella natura, come ad esempio nel Parco Naturale delle Prealpi Giulie.
- Visite ai vigneti e alle cantine del Collio Goriziano, famoso per i suoi vini di qualità.
- Gite nei dintorni, per scoprire borghi e città d’arte come Cividale del Friuli, Palmanova e Trieste.
Cosa mangiare
La cucina goriziana è una fusione di tradizioni italiane e slovene. Tra i piatti tipici da assaggiare ci sono:
- Gubana: dolce a base di pasta sfoglia ripiena di noci, uvetta e zucchero.
- Jota: minestra a base di crauti, fagioli e cotiche di maiale.
- Frico: piatto a base di formaggio, cipolle e patate, tipico della cucina del Friuli.
Dove mangiare
A Gorizia si possono trovare numerosi ristoranti e trattorie che offrono piatti tipici locali e internazionali. Ecco alcuni dei migliori locali dove gustare la cucina goriziana:
• Trattoria Alla Luna: situata nel centro storico, offre un’ampia scelta di piatti tradizionali friulani e sloveni.
• Osteria De Scarpon: locale rustico e accogliente, propone una cucina casereccia e genuina principalmente a base di pesce.
• Pizzeria Al Lampione: per gli amanti della pizza, questa pizzeria offre una vasta scelta di pizze con diversi impasti e cotte in forno a legna e piatti della cucina romana e goriziana in una gustosa fusione.
Eventi e manifestazioni
Gorizia ospita numerosi eventi e manifestazioni durante l’anno, che contribuiscono a rendere il soggiorno in città ancora più interessante. Tra questi:
- Gorizia in Fiore: (luglio) mostra mercato dedicata alle piante e ai fiori, con esposizioni e laboratori tematici.
- Gusti di Frontiera: (settembre) evento enogastronomico che celebra le diverse tradizioni culinarie presenti nella città e nei suoi dintorni oltre a musica, spettacoli ed iniziative culturali.
- Mercatino di Natale: (dicembre) evento che anima il centro storico con bancarelle, prodotti tipici e spettacoli natalizi.
In conclusione, Gorizia è una città affascinante e ricca di storia, che offre ai visitatori un’esperienza coinvolgente e variegata. Tra i suoi monumenti, la cucina tipica e gli eventi culturali, saprà conquistare il cuore di ogni viaggiatore.
