Cervia, un gioiello della Riviera Romagnola, è una città che affascina con la sua storia ricca, le sue spiagge dorate, le sue acque cristalline e la sua offerta gastronomica. Un tempo città di pescatori e di produzione del sale, Cervia è oggi una delle mete più amate dai turisti, che apprezzano le sue spiagge attrezzate, i suoi parchi, la sua vita notturna e la sua ospitalità.
Situata sulla costa adriatica dell’Emilia-Romagna, Cervia vanta una delle spiagge più lunghe e ampie della regione. I suoi stabilimenti balneari, ben attrezzati e dotati di tutti i servizi, sono l’ideale per famiglie, coppie e gruppi di amici. Non mancano le opportunità per praticare sport acquatici, come surf, vela e canoa, e per partecipare ad animati giochi di squadra sulla sabbia.
La storia della città è legata indissolubilmente alla produzione del sale. L’Antica Salina, oggi trasformata nel Parco della Salina di Cervia, è un’area protetta di grande interesse naturalistico. Il Museo del Sale, invece, offre un interessante viaggio nel tempo, raccontando le tecniche di produzione del “sale dolce” di Cervia, così chiamato per la sua particolare purezza.
Ma Cervia non è solo mare e sale. Il centro storico, con le sue stradine lastricate, le piazze animate e i palazzi storici, è un luogo affascinante da esplorare. Da non perdere sono la Cattedrale di Santa Maria Assunta, con il suo elegante stile neoclassico, e il Torrione di San Michele, un tempo parte delle mura difensive della città.
Infine, Cervia è anche sinonimo di buona cucina. I suoi ristoranti offrono una vasta gamma di piatti tipici a base di pesce, come le famose seppie con i piselli, accompagnati da un bicchiere di buon vino locale. E per finire, non c’è niente di meglio di una piadina romagnola, il tipico pane non lievitato della regione.
Cervia, con la sua combinazione di storia, bellezza naturale, divertimento e gastronomia, è la destinazione perfetta per una vacanza indimenticabile sulla Riviera Romagnola.
